近年来，催化剂我国糖尿病发病率呈上升趋势，鸡蛋结果但防治现状却并不容乐观。糖尿我国糖尿病防治面临“人数多、权威血糖达标率低、研究益并发症发症高的公布尴尬现状。

我国“糖友”数量高居全球第一，早解早受糖尿病及其并发症已成为当前全球人类最主要的催化剂死亡原因之一，全球每6秒就有1人死于糖尿病，鸡蛋结果全球每11名成年人就有1人患有糖尿病。糖尿

2015年，全世界有4.15亿糖尿病患者，研究益预计到2035年，公布此数量将增加到6.42亿。早解早受在我国，催化剂已有超过1.13亿糖尿病患者，高居全球首位。此外，我国糖尿病患者还有充足的“后备军”，约一半成人都处于“糖尿病前期”而不自知。

众所周知，糖尿病属于终身性疾病，较难治愈，所以患者若想严控血糖，提升治愈率，就需要做好终身饮食治疗的准备，保证科学健康的膳食习惯，在此基础上可以根据自己的喜好选择喜欢的食物，饮食也应注意多样化。

鸡蛋是糖尿病的“催化剂”？权威研究结果公布，早了解早受益

鸡蛋应该是家家户户常备的一种食物，鸡蛋不仅口感香醇及营养价值也非常高，其中含有丰富的优质蛋白，对于人体的正常生长发育起着极其重要的作用。

而且这些优质蛋白还能够帮助人体补充多种氨基酸，对于身体合成免疫球蛋白也有好处，因此在平时适量吃点鸡蛋，有助于提高人体免疫力和抵抗力，预防呼吸道和泌尿系统的感染性疾病。

此外鸡蛋中含有多种矿物质，比如钙铁磷等，通过吃鸡蛋能够为身体补充丰富的钙质，从而促进骨骼的生长，有效预防骨质疏松等骨骼问题。

既然吃鸡蛋对身体有这么多好处，那么糖尿病患者在平时能不能吃鸡蛋呢？关于糖尿病患者是否可以吃鸡蛋的结论，有科研人员还专门做过一项研究。

据外媒SlashGear消息，一项中外合作的研究发现，吃太多鸡蛋可能会大大增加患糖尿病的风险。

这项来自南澳大利亚大学，卡塔尔大学和中国医科大学从1991年到2009年，针对中国成年人的研究发现，每天吃鸡蛋可能会增加患上二型糖尿病的风险。

我国近年来的报告表明，患二型糖尿病的人群正在逐年增加，而中国的传统饮食也越来越多地被不同的食物所取代，其中就包括鸡蛋和高热量零食的摄入。

这项研究特别关注长期食用鸡蛋及其在糖尿病发展中的潜在作用，结果发现二者之间存在着一定的关联，研究人员表示：每天平均吃一个鸡蛋以上的成年人，罹患糖尿病的风险增加了60%。

此外研究还发现，每天长期使用38克以上鸡蛋的人群会增加25%的患病风险，而且女性患病风险要大于男性。

糖尿病患者不能吃鸡蛋了吗？

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质和维生素，这都是人体迫切需要且缺乏的营养元素，但是研究却表明，吃过多的鸡蛋会增加患糖尿病的风险，那么对于糖尿病患者而言，到底还能不能吃鸡蛋呢？

一般来说，糖尿病患者每天吃一个蛋类比较合适，如果是两个或两个以上的蛋类，最好只吃一个蛋黄，以免对体重及胆固醇水平产生影响。

而且在吃蛋类时，最好选择热量相对较低的，鸭蛋中所含有的热量及脂肪量要比鸡蛋高，红皮鸡蛋含有的热量及脂肪量又多于白皮鸡蛋。

除此之外，糖尿病肾病患者如果吃鸡蛋过多，会使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症，合并高血压患者食用鸡蛋过多，也会引起肾中动脉硬化，因此这部分人群最好在医生的指导下吃鸡蛋。

糖尿病患者的饮食误区，你中招了吗？

1、不限制粗粮

很多糖尿病患者认为粗粮中含有大量的膳食纤维有助于控制血糖，这样的想法是错误的，粗粮也是粮食，其中也含有一定量的碳水化合物，如何不加以限制，也会导致总热量的摄入超标，对血糖控制不利。

2、不吃水果

有些糖尿病患者认为水果是甜的，吃了会导致血糖升高，这并不正确，水果中含有维生素，矿物质，膳食纤维等多种营养元素，长期不吃水果会导致体内营养缺乏，而且水果中的糖分以果糖为主，果糖代谢不依赖胰岛素，其中的膳食纤维还能延缓血糖的吸收。

3、使用降糖药就可以不控制饮食

一些患者认为降糖药的作用是降血糖，吃了药可以抵消摄入食物引起的血糖升高，这样的想法是完全错误的，降糖药物是为了血糖控制平稳，使用量必须在饮食固定的基础上进行调整，不控制饮食，血糖势必更加不稳定。

4、不限制咸食

一些患者认为糖尿病不能是甜的食物，但是咸饼干，咸面包等膨化食品不含糖，不需要控制，其实这些饼干、面包也是粮食做的，一样含有碳水化合物，吃下去也会导致血糖升高，而且其中含有大量的盐分及脂肪，毫无营养价值可言。

5、不限制植物油

个别患者认为植物油中含有不饱和脂肪酸，因此不需要限制，其实不管是植物油还是动物油，它们的本质都是脂肪，是脂肪就会产生高热量，如果不加以控制，容易超出每日规定的总热量范围，导致体重增加，影响血糖控制。